Schönanger Bergkäse
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1 Stück = ca. 250 gramm
Alter: ca. 6 Monate
Intensität: mittelkräftig
Produktinformationen
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Alpen mit unserem 6 Monate gereiften Bergkäse. Hergestellt aus bester Alpenmilch und mit viel Liebe und Sorgfalt nach traditioneller Käsekunst gereift, überzeugt dieser Käse durch seine ausgewogene Kombination aus mildem Aroma und angenehm würzigem Charakter.
Während der sechsmonatigen Reifung in kühler Bergluft entwickelt der Bergkäse eine feste, aber geschmeidige Textur und einen vollmundigen Geschmack mit dezenten nussigen Noten. Die natürliche Rinde zeugt von seinem handwerklichen Ursprung und unterstreicht die Qualität dieses unverfälschten Genussprodukts.
Ob als Highlight auf der Käseplatte, zum Überbacken oder als Begleiter zu einem kräftigen Rotwein – dieser Bergkäse passt zu jeder Gelegenheit und bringt ein Stück alpine Tradition auf Ihren Tisch.
Probieren Sie den Unterschied und lassen Sie sich von der besonderen Qualität dieses 6 Monate gereiften Bergkäses begeistern!
Besonderheiten
Mit diesem Produkt konnte Meisterkäser Johann Schönauer und sein Team die Goldmedaille bei der diesjährigen Käseolympiade in Galtür gewinnen.